2019/02/07 14:42

今回ご紹介するのはスペインのスパークリングワイン「カバ」です。

スペインのワイン生産地で有名なのはリオハですが、そこに次ぐ名産地がカタルーニャ州にある「ペネデス」です。

ことカバにおいてペネデスは名産地と言われています。


その中でVin caseが自信を持ってオススメするのがこちら!


ロジャーグラート カバ ブリュット ナチュール




【1882年創業の名門カバ生産者】

ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。創業以来、最高品質のカバを造り続け ています。


ドサージュゼロ、食事と合わせやすい極辛口スパークリング

バランスが大変良い、極辛口。クリーミーで骨格のしっかりとした味わい。長い余韻が楽しめます。


生産国:スペイン

産地:ペネデス

品種:チャレッロ45%、マカベオ30%、パレリャーダ25%

味わい:辛口

容量:750ml


カタルーニャの市場にはキノコ専門店がある程カタルーニャ人はキノコ好きです。

このワインもキノコとの相性が抜群なので、キノコ料理のお供にオススメです!